Menü Karussell 2019

10. Januar 2019
futec_admin

Auch 2019 freuen wir uns Teilnehmer des Menü Karussells im Gasthaus* STROMBERG zu begrüßen. Stefan Manier hat sich sowohl für die Fleischliebhaber als auch für die Vegetarier wieder wunderbare 4-Gang-Menüs ausgedacht.

Menü I

Variation von Kürbis / gebackene Praline von der Bauernente / Kernöl / kandierte Kerne

***

Fjord-Forelle / rote Bete / Petersilienschaum / Pastinaken

***

geschmortes Kalbsbäckchen / Schalottensauce / dreierlei Karotten

***

Mokkamousse / weißes Kaffeeeis / Orange / Sabayon

Preis: 58,00 € inkl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser

**************************************************************************************************************

Menü II

Variation von Kürbis / Kernöl / kandierte Kerne

***

Auberginen Teriyaki / gebackener Ziegenkäse / Spinatsalat / Sesam

***

Dreierlei von Möhren

***

Mokkamousse / weißes Kaffeeeis / Orange / Sabayon

Preis: 48,00 € inkl. begleitender Weine, Bier und Mineralwasser

 

Bitte buchen Sie einen Tisch unter 02309/4228. Wir freuen uns auf Ihr Kommen